Tepung Roti Kadaluarsa
Hallo, selamat malam, di kesempatan akan membawakan tentang tepung roti kadaluarsa yuk baca lebih rinci tentang dunia tepung.
LENSAINDONESIA.COM: Tim Satgas Pangan Polrestabes Surabaya, Kamis (18/5/2017) sekitar pukul 17.00 WIB, menggerebek rumah produksi tepung roti kadaluarsa di Jl Bulak Banteng Madya XVI Surabaya. Tepung-tepung roti itu biasanya digunakan sebagai bahan baku snack kiloan yang biasa disebut Sompyah. Disebut kadaluarsa karena bahan utama tepung roti yaitu roti itu sendiri diketahui sudah dalam kondisi melebihi ketentuan umur makanan. Lebih parahnya lagi, roti-roti bekas yang dibeli dari Pasuruan tersebut, kemudian ditimbun di sebuah gudang hingga tak jarang ada yang sudah dihinggapi belatung dan berbau busuk. Nah, untuk mengecoh perhatian petugas, roti-roti bekas yang terpantau berjumlah puluhan kilo tersebut ditimbun bersama barang-barang rongsokan seperti botol bekas hingga kaleng-kaleng bekas. Menurut data yang berhasil dihimpun di lapangan, untuk proses pe